Semaine du goût

Lors de la semaine du goût, les enfants de la classe des GS/CP ont observé et essayé d'identifier plusieurs légumes anciens.

Puis place à la dégustation, ils les ont goûté et tenté de deviner de quel légume il s'agissait! Place à la découverte et à la curiosité gustative!

Le jeudi, nous avons eu la chance de préparer du pain avec le papa d'Ambroise, boulanger.

Il nous a montré et nous avons fabriqué de la pâte à pain avec des céréales.

C'était très intéressant et avons adoré.

Nous avons préparé du pain pour toute l'école 😉 pour notre goûter collectif en fin de semaine.

Nous avons également accueilli "La poulette à facettes" qui est venue parler de son exploitation : 2 chevaux et 300 poules. C'est une petite ferme familiale, perchée sur les hauteurs de Belledonne qui cultive aussi des champignons et des fruits bios.
Elle nous a expliqué comment poussent les pleurotes et les shiitakés et nous a montré les différentes étapes de leur culture.

Pour finir, nous avons goûté ses confitures sans sucre ajouté : cela nous a permis de découvrir le goût naturel et authetique des fruits, parfois un peu acide, mais très savoureux.

Pour terminer la semaine, nous nous sommes retrouvés tous ensemble dans la cour pour déguster la bonne soupe fabriquée par les PS/MS et CM1/CM2 et le pain aux céréales que les GS/CP et CE1/CE2 avaient concocté.

Encore de bons moments de partage ;))))